南海实验小学第十三届青年教师教学大奖赛科学专场活动综述

12月11日，一年一度的南海实验小学教学大奖赛科学专场活动在G128实验室进行，除了本校各综合学科的教师一起参加听课活动外，市属周燕娜名师工作室的老师也一起参与了此次活动。

本次活动采用提前一天告知课题，同课异构，立足常态，关注学生课堂习惯和兴趣，体现科学课堂教与学过程中的实效。

虽为比赛课，但我们科学组更多的把这样的比赛平台当做是一个互相研讨、提高的载体。在确定课题为四年级人体单元《食物在口腔里的变化》这一课后，上课的两位教师先独立备课，教研组的其他老师也进行对教材的思考和设计，并收集最近浙江名师课堂上的两节教学设计，进行对比研讨交流，最后确定自己的教学设计，准备相关材料。

从对课堂的观察，我们进行了相关的讨论和交流，形成以下几个观点建议：

一、有效把握好教材中的脉络结构，前后教学内容联系以及学生的已知，是达成教学目标最基本的保障。

孟婕和周杰两位老师都从上节课人体的消化系统引入，通过学生交流食物在人体内的消化过程引出消化的第一个站点——口腔，让学生先说说口腔中的基本组织器官以及它们的作用，体现了教学的系统性。学生也能够紧紧抓住问题元，结合自己的生活经验和所学，基本正确地交流口腔中的牙齿、舌头和唾液作用，因此这个环节可以走得快，把重点放在对三种器官作用下食物的变化过程观察描述上。

孟婕老师的教学设计分步从牙齿、舌头、唾液的作用展开，然后在观察研讨食物在口腔里的变化，比较自然顺畅，尤其是提供果皮单让学生一边咀嚼一边体会观察不同牙齿的作用，并且记录交流，效果明显。不过研究食物在口腔的变化则有点教师安排下学生的单纯操作，少了一些探究味。

而周杰的教学设计则先顺着学生的思路通过吃花生体验观察食物在口腔中的变化过程，记录交流，再来和前面学生提到的牙齿舌头唾液的作用进行验证分析，具有比较强的探究味。学生在交流花生的变化中观察维度清晰多元，比较严谨。遗憾的是对三类不同牙齿的观察过程中，教师的指令性有些欠明确，导致学生的观察记录效果不是很好。

不过两位老师的总体教学设计都是能够把握重难点，并且采用有效的材料、记录、交流分析等教学策略来达成教学目标，从课堂作业本中反馈，属于基本完成。

二、教学设计中要多站在学生的角度思考材料、记录表、提问以及实验设计，真正让科学探究的过程做到自主、合作有效。

两位老师的课堂教学中，对舌头的作用，两个班级的学生都有提到品尝食物味道的作用，但是教师都没有在板书中体现，过分按照自己的预设进行演绎，少了一点灵活。此外，对于观察花生在口腔中的变化过程，有一个过程性的变化，两位老师也都采用先咀嚼若干次把花生吐出来在观察皿上，再重新吃进去若干粒新花生咀嚼若干次吐出来观察，我认为这个过程性的观察可以让学生咀嚼同一批花生，而分咀嚼次数的不同吐出来观察比较有效。另外，我们在这个活动中，建议每位学生可以准备好一面镜子，让学生一边咀嚼一边观察自己口腔内花生的变化更加直观形象，也为小组合作中少了一些交流其他无关话题的时机。另外对于每位同学吃进去的花生数量的选择和咬合次数的确定，也需要我们教师课前在下水实验时自己多加斟酌，保证实验过程效果明显而且节约时间。

三、充分利用课堂资源，进行科学态度价值观引导，效果很好。

在这一课中，最后的环节是教师引导学生对自己口腔健康卫生的关注和实际中的落实，让学生自然体会到食物细嚼慢咽的重要性，两位老师都采用了课件录像、生活经验交流等形式，效果很好，特别是孟婕的课结尾，很自然地让学生对这节课的所学用两个成语来概括，学生用细嚼慢咽和狼吞虎咽来形容，然后说说为什么这样做，理论和实际地结合分析恰到好处，少了说教，学生容易信服并在实际生活中落实。

这次教学大奖赛，科学组的两位老师都能够在短时间内自主完成材料准备、教学设计、课件制作，课堂教学过程中关注学生的习惯和兴趣培养，也不忘基本科学大概念的落实达成，说明了在自己的常态课堂教学过程中都是有一定的积累。校级层面的教学研讨能够这样不消耗额外各能源的基础上，常态展开，其实是对教研组内各教师专业水平提高的最好的时机。本校科学组的老师能够在这几年内在自己的专业成长上不断进步，也得益于学校有这样专业的教研活动引领和坚持，只有整个团队各成员共同提高，才能有更强的发展势头，我们为此而不懈努力！