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在冬天的气息中,我们一起感受中华传统美食

作者:一年级团  文章来源:  发布时间:2016年12月20日  点击数: 次  

大手拉小手,一起出游啦!

冬天的大门已经正式为我们打开,但是也抵挡不了一年五班部分小朋友和家长的热情,大吃货带着小吃货一起去探索中华传统美食——年糕!想知道年糕的制作过程吗?跟我一起来吧!

瞧瞧,我们妈妈团的pose吗?明明是带着孩子出来游玩,却比孩子们还要开心。

在正式开始之前,还是让我们先听一听年糕师傅给我们讲解怎么制作吧!瞧,我们听得多么认真!好紧张,马上就要动手操作咯,让我们卷起袖子,一起来吧?

第一步,将精选的大米洗净,用井水浸泡12个小时,侯家20年来,做年糕用的可都是这里的天然井水哦!

第二步,将浸泡过的大米打磨成桨,沥干后压制成粉块。

第三步,将粉块打磨成细细的粉末。

第四步,将粉末倒进木桶加热蒸熟。

接下来,就是见证奇迹的时候啦!瞧,我们的年糕制作成啦。现在呢,我们要一排一排摆放整齐,让年糕自然晾干成型,太神奇了,我们也会制作年糕啦!

中午,和爸爸妈妈一起享受美味的午餐!因为上午我们一起劳动,中午吃得可香了!

我们是一年五班的小精灵,期待下次还能和爸爸妈妈一起出来游玩!

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